Unsere Öffnungszeiten Bubenreuth - - - Montag - Freitag 7:30 - 12:30 & 14:30 - 18:00 - - - Donnerstag 7:30 - 12:30 - - - Samstag 7:00 - 12:30


Unser Partyservice-Angebot können Sie sich jederzeit auch ausdrucken und dann in Ruhe auswählen.

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HAUPTGERICHTE VOM SCHWEIN
  • Spanferkel ab 30 Personen (im Ganzen oder in Teilen)
  • Schweineschäuferle
  • gegrillte Haxen
  • Schweinebraten mager oder durchwachsen
  • Kaiserfleisch (geräucherter Schweinekamm oder magerer Schweinerücken)
  • Pustabraten vom Schweinebauch
  • Pustabraten vom Schweinekamm
  • Pfefferbraten mager oder durchwachsen (gepökelt)
  • gefülltes Kassler (mager, gepökelt, Röstzwiebel/Kräuterfüllung)
  • Lauchbraten (gepökelter Schweinebauch mit Lauchfüllung)
  • Obstbraten (magerer Schweinerücken mit Obstfüllung)
  • Cordon Bleu Braten (Schweinekamm mit Schinken und Käse gefüllt)
  • Toastbraten (Schweinekamm mit Croutons, geräucherter Schinken, Röstzwiebeln und Kalbsbrät)
  • Farmerbraten (Schweinekamm mit Salami, Schinken, Röstzwiebeln und Käse)
  • Gepökelter Schweinekamm, sehr pikant mit Paprika und Champignonfüllung
  • Lende im Blätterteig (Champignon, Brokkoli, Schinken, Zwiebeln und Kalbsbrät)
  • Kassler im Brotteig
  • Lendchen in Champignonsoße



HAUPTGERICHTE VON RIND UND KALB
  • Rinderbraten
  • Rinderbraten mit Gemüsefüllung
  • Sauerbraten
  • Rouladen
  • Kalbsbraten, Kalbsrollbraten
  • Kalbstoastbraten (mit Crôutons, geräuchertem Schinken, Röstzwiebeln und Kalbsbrät)



HAUPTGERICHTE VON SCHWEIN, RIND, PUTE
  • gemischtes Gulasch (Rind & Schwein)
  • verschiedenes Geschnetzeltes vom Schwein
  • verschiedenes Geschnetzeltes von der Pute
  • Putenbraten natur oder gefüllt
  • Entenbrustfilet
  • Gänsekeulen



SONSTIGES
  • Bratwürste gebraten (große und kleine)
  • Saure Zipfel
  • Schaschlik
  • Fleischküchle
  • gegrillter Bauch
  • Fleischkäse
  • Schweinskäse (mit Majoran, gröber)
  • Pizzakäse
  • Schnitzel (große und kleine)
  • Cordon Bleu
  • Schaschliktopf mit Paprika
  • Bratwürstchen im Schlafrock



SUPPEN
  • Gulaschsuppe
  • Chili con Carne
  • Leberknödelsuppe
  • Kartoffelsuppe



BEILAGEN
  • Klöße
  • Kartoffelsalat
  • Nudeln
  • Reis
  • Spätzle
  • Kartoffelgratin
  • Kroketten
  • Sauerkraut
  • Blaukraut
  • Wirsing
  • Kaiser-, Sommer- und mediteranes Gemüse
  • Gurkensalat
  • Tomatensalat
  • Bohnen-, Sellerie- und Möhrensalat
  • Krautsalat
  • gemischter Blattsalat
  • Nudelsalat



CANAPÉS UND BRÖTCHEN
  • Canapés mit Lachs oder Forelle
  • Canapés mit verschiedenen Käsesorten
  • Canapés mit Schinken, Braten, Salami
  • halbe belegte Brötchen mit Wurst, Schinken, Salami und Käse



KALTE PLATTEN

Gerne fertigen wir für Sie kalte Platten nach individueller Absprache an.
  • Käseplatten
  • Fischplatten (geräucherter Lachs und Forelle)
  • Schinkenplatten (gekochter und geräucherter Schinken)
  • Bratenplatten (kalter Braten, gebratenes Roastbeef)
  • Hausmacherplatte (Presssack, Hausmacher Stadtwurst, Polnische, Pfefferbeißer)
  • Bratwurstgehäckplatte mit Zwiebeln
  • kleine gebratene Bratwürste
  • kleine gebratene Fleischküchle
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